samedi 31 janvier 2015

Tarte au citron


Voici une de mes recettes préférées, que je fais tous les hivers, la tarte au citron de mon enfance.
Ce que j'aime dans cette recette, c'est qu'elle est simple et rapide, sans gélatine et sans meringue et surtout qu'elle a vraiment goût au citron et qu'elle est bien acidulée.
Cette fois-ci ma pâte sablée étant un peu collante j'ai triché en l'étalant entre deux feuilles de papier sulfurisé.

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