jeudi 17 septembre 2015

Cueillette automnale


Virée au verger pour cueillir des pommes... on en a ramené 20 kg!!!! Un vrai  plaisir à ramasser.
De quoi croquer tout l'hiver, préparer de bonnes compotes et de délicieuses tartes aux pommes.
Dans nos paniers des Elstar, des Jonagold, des Golden et Reinettes du canada, de quoi jongler entre pommes sucrées et pommes acidulées en fonction des envies et des recettes!
On a aussi ramené un cageot de poires pour faire des poires au sirop et de la compote et un beau potimarron... ce sera notre première soupe de l'automne. 

Pour commencer, j'ai fait une tarte aux pommes...

2 commentaires:

  1. Réponses
    1. Merci! Et en plus elle sentait l'automne : j'avais fait une pâte brisée maison et saupoudré les pommes de cassonade et de cannelle... c'était cro bon!

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